原标题：菜谱：西芹百合 华龙网9月24日6时讯 西芹百合怎样做更营养、更美味？这些小贴士请收
6. 加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。清爽可口的西芹百合，清热润燥还消水肿。
1. 做这道菜，西芹百合都不能炒老了，否则就不好吃了，解决的办法就是先焯水，这样只要在锅里翻炒几下，加点调料即可。
2. 焯水的时候为了防止西芹变黄，一来要记得在水里滴几滴油，二来焯水后用凉水冲凉，否则即使焯水的时间短，放置一会，由于温度还在西芹还是会继续变色的。
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1. 做这道菜，西芹百合都不能炒老了，否则就不好吃了，解决的办法就是先焯水，这样只要在锅里翻炒几下，加点调料即可。
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