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绿豆百合汤、枸杞银耳羹、椰汁西米露……

※发布时间:2024-3-6 16:36:27   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  ,成立于2015年4月,该餐厅专为静安嘉里中心商务楼宇内的白领提供优质午餐,并致力于打造“安全放心、营养均衡、优雅”的白领午餐。

  目前,主要经营35元/人的自助午餐,该餐厅因多样可口的菜式、优雅的,得到了楼宇内白领的一致好评。

  7月25日中午11时,记者来到该餐厅,注意到餐厅入口处以及展示栏内均了当日菜单,菜单上详细罗列了萝卜拌海蜇、红烧大排、双椒炒蛋、三鲜烩鸭血等十余种菜品。

  现阶段,我们在每天可以提供十余种菜品的基础上,一周之内菜品几乎不重样,荤素搭配,满足白领们的不同饮食需求。

  据了解,该餐厅每日提供的菜品分为开胃菜、热菜、粗粮、干点、甜点、湿点、主食、营养汤以及餐后酸奶水果九大类。

  菜单中的干点,均由面点师傅纯手工制作,有葱油小花卷、瓜子仁烤蛋糕、赤豆拉糕、香菇素菜包、红枣蜂糕等。

  我们加入了‘绿豆百合汤’‘枸杞银耳羹’‘椰汁西米露’等消暑降温的甜品。此外,在餐厅的饮料自助区,每日提供两种冷饮及三种热饮供白领们畅喝,如雀巢茶品、雀巢果维等。

  记者在现场看到,餐厅入口处,摆放着“场所码”标牌,并有工作人员在旁维持秩序。白领需在扫验“场所码”并向工作人员出示72小时内核酸阴性证明后,刷饭卡入店。

  除此之外,在入口处、拿取餐盘处以及其他公共区域,均摆放着免洗洗手液、消毒液等防疫用品,供白领使用。

  据介绍,餐厅员工在每日上岗前,均需查验24小时内的核酸阴性证明,并开展健康监测;工作期间,餐厅员工需规范佩戴口罩。该餐厅每日对经营场所进行早中晚三次全面的预防性消毒。

  日常经营中,每桌顾客就餐完毕离开后,餐厅工作人员也会及时对桌椅进行清洗消毒,实行“一客一消毒”。

  现阶段,静安白领餐厅嘉里食堂午餐营业时间为11:30至13:30,除入店堂食外,还可提前通过电话或微信预约订餐。目前,该餐厅只对静安嘉里中心商务楼宇内的白领,暂不对外。

  

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