春节期间，婷姐为各位值友一口气推荐了十二道年味，你看了吗？《婷姐新煮意2019年的十二道年味》你最喜欢哪道菜呢？但现在佳节过后，开工大吉了，你有没有每逢佳节胖三斤的苦恼呢？又或者就算你没有长肉肉，那大鱼大肉的佳肴，是不是也让你再提不起兴趣，食之无味了呢？为了让大家的胃不那么油腻腻，接下来婷姐将要给你们分享十二道快手轻食，2019年少吃肉肉，多吃素食，让自己瘦一点，健康一点。
西芹的好处我就不多说了，爱美的妹纸们应该都知道的，粗纤维有助于促进消化，可以帮助减脂瘦身哟。
2、 处理西芹，想要炒出饭店级别，幼嫩爽口的西芹，一定不要偷懒，要把西芹的茎一根一根都抽干净，嘿嘿，一根西芹可以抽出很多茎的。
如果不把茎抽出来，那么炒出来的西芹就会很老，真的感觉自己吃了一颗海草海草，随风飘摇，海草海草海草，浪花里舞蹈……不好意思，跑偏了，抽完茎的西芹斜刀切片备用。
主要的是，为了炒出来的虾仁颜值更高，我们用刀沿着虾背切开，但是不要切断哟，这样炒出来的虾仁自动成卷，除了看起来很大颗以外，也很好看哟。
4、 接下来就是三合一的过程了，李金柱副省长冷锅热油入西芹百合翻炒，因为我们的西芹百合没有焯水，所以先炒断生
小贴士：要想西芹嫩，剥皮又抽筋。水淀粉勾薄芡也不要忘记，薄薄的一层芡，除了让食材晶莹透亮，还可以让味道更平衡，如果不勾芡，可能西芹的味道会比另外两位食材更淡呢。返回搜狐，查看更多