当前，里水镇正以蝴蝶兰、百合花为龙头品种，积极打造“生产+加工+科技+旅游”的现代花卉产业集群，以万顷园艺世界、南海花卉博览园、梦里水乡百花园、梦里花田项目为核心板块建设的南海区花卉园艺现代农业产业园，已初具规模。
即日起，里水君将推出“南海区花卉园艺现代农业产业园·花开里水”系列栏目，向大家推介里水花卉业名优品，揭秘里水企业品种培优背后的故事。
一年好景春常在，花红草绿最撩人。春天的消息从南海区花卉园艺现代农业产业园传来：里水镇万顷洋百合花农业合作社新试验种植的百合花迎来首次绽放。
走进万顷洋百合花农业合作社，五颜六色的百合花正娇艳盛放，微风拂过，一朵朵百合花在阳光下尽显娇艳的身姿，所到之处，皆是扑鼻花香。
一直以来，百合花寓意着百事合意、百年好合，以其优美雅致的花姿，清醇的芳香广受市场好评，成为一种高经济价值花卉，里水百合花年产销1100多万枝，全国每5株百合花就有1株来自里水，里水已成为享誉全国的中国香水百合名镇。为更好促进百合花产业发展，2021年，里水镇农业农村办从荷兰引进了80个新品种在合作社试验种植，帮助农户抢占高端市场份额。
“引进的80个新品种目前已经开花的有超30种，有其中的十几种非常适合里水气候，花开得很好。”万顷洋百合花专业合作社社长李炳林介绍道，“随着生活水平的提高，消费者对百合的需求量也越来越大，对花品质的要求也越来越高，希望通过这次集中试种，让合作社种植上更好品种的百合，提高花卉品质，从而抢占更多高品质花卉市场。
走进种植大田，放眼望去，一株株新试种的百合花外形各异，颜色鲜艳，让人感觉无比新奇。花心是，花瓣是桃红色的“火烈鸟”；花型硕大，花朵为橙的“沙代”；花型立体大气，花瓣重重叠叠，自带优雅高贵气质的“荣誉”……
李炳林表示，目前已经有不少消费者更偏向于花香清淡，花蕊细小，花粉少的百合花，这样的百合花香味会更加宜人，也不会因为花粉四处飘散而难以清洁。
其中重瓣类型的百合花更是市场上的新贵。重瓣百合与普通百合在植株上没什么变化，花朵则相比起普通的单瓣更百合为立体，20多片花瓣影影绰绰的叠复在一起，以百合之姿开出了不输牡丹、芍药的馥郁繁盛。其次，重瓣百合观赏期长，差不多能有一个月且没有花粉，消费者不用担心花粉过敏和花粉四处飘洒难以清洁。同时，重瓣百合花色丰富，有白色、红色、粉色及多种复色品种，可以地栽于庭院、花坛造景，用于立体装饰等。
而重瓣百合也是万顷洋百合花专业合作社的试种重点，园区内也成功试种出“荣誉”“福特”“青年”“异国阳光”等的重瓣百合。
“我们发现这80个新品种中，有几个品种的百合非常适合里水的气候，开出来的花非常漂亮，也是目前市场上比较稀缺的，已经有不少客户和种植户前来参观，认为试验种植的新品种非常吸引，有很大的市场潜力。”李炳林介绍道。
春节前举办的百合花臻致品种展上发起了“我最喜爱的百合花品种评选”，一众市民、种植户对新试种的百合花进行投票，其中“火烈鸟”“蜜糖”“福特”“沙代”“荣誉”等百合高票入选，备受青睐。
接下来，万顷洋百合花专业合作社将进一步总结新试验种植百合花的特性，向种植户传授种植经验，大力推广受市场欢迎的百合花品种，帮助种植户抢占高端花卉市场。
“想当初我们的种植条件非常简陋，只是简单地搭了竹子，拉网种植，缺乏大棚设施，导致有一年的百合花由于天气寒冷而失收。后来大力支持百合花产业发展，为建设农业大棚提供资金补助，我们才不用看天吃饭。“看着目前发展如日中天的种植，李炳林回忆道。
得益于的扶持，2011年，万顷洋百合花专业合作社正式成立，发展至今，已有近100家种植户，合作社每年都会邀请专家到场培训，百合花种植过程的注意事项，并逐步发展为集农产品种植、技术培训、信息交流于一体的多功能经济组织，有效提高土地利用率、增加农户收入、提高农户技术水平、发展百合花产业。
李炳林表示，对比起国内的其他百合花产区，里水的气候更宜人，较少存在霜冻等恶劣天气，而鲜花在自然生长的下，花苞、花蕾会比温室催的花开得更好看，再加上多年来的耕耘，里水百合花产业大有可为。
厚积薄发，未来里水百合花产业在何方？李炳林认为种植高品质的花卉，不断满足市场需求以及农旅融合是必然。
“虽然目前里水的百合已经打出知名度，但我们要顶住激烈的市场竞争压力，努力做到‘人有，人有我新’，这样才会立于不败之地，新品种培育种植就是一个很好的举措。”李炳林表示，“集体试种比个人试验的小打小闹来得要强，未来我们将会依托百合花专业合作社，每年引进最新的百合花种球进行试验种植，不断提高花卉品质，满足市场需求。
里水作为中国香水百合名镇，自2010年开始以百合花为媒，打造百合花文化周，吸引千万粉丝来到万顷洋百合花打卡，已经为广佛中一场盛大的鲜花盛会。为了进一步打造香水百合品牌，传承百合花文化，推动香水百合产业转型升级，万顷洋百合花专业合作社全新打造了百合花文化科普展馆向市民。
“虽然百合花深受市民喜爱，但是很多人却不知道它们是怎么种植而来的，因为我们打造了百合花文化科普展馆，展示了百合花的功效、种植过程、新品种展示等内容，提升里水镇百合花文化的普及。”李炳林说道。
此前，万顷洋百合花专业合作社举行了“花漫里水 百合飘香”百合花科普活动，活动吸引了数十个亲子家庭参加，他们拿起手中的小锄头，走近百合花田间，走进百合花的科普世界。这次活动不仅是一堂宝贵的百合花培育科普课程，也是展示里水产业振兴的舞台，更是里水农旅融合发展径的生动体现。
我们的合作社就在贤鲁岛生态旅游度假区附近，游人如织。如何将一产和三产紧密结合，擦亮百合花品牌是我们接下来需要推进的方向。”李炳林介绍，此前里水镇农业农村办推出的花游宝典，不仅收录了里水乡村旅游的打卡好去处，还收录了合作社近百位社员的地址、联系方式，消费者只要点击相应的片区，即可弹出种植户售卖品种、地址、电话以及等实用信息，为百合花销售扩宽了径。
“如今，市民来到贤鲁岛生态旅游度假区可以摘果、赏花，体验生态旅游，再来万顷洋百合花专业合作社走进百合花的科普世界，再买几株精美百合花回家装饰，最后去附近的汤南古村参观古建筑、私塾博物馆，体验国学文化。”李炳林介绍道。