受雨水影响，甘肃的百合出现小幅度减产，整体产新量不大，近期价格出现上涨。春收尚未到来，此次行情上升是昙花一现？还是甘肃货源不足，价格上涨？
百合为药食两用的滋阴类中药材，具有养阴润肺，清心安神等功效。其药效颇佳，具有色白味美的特点。药膳养生方面，在高端药膳用得非常多，食用量已远远大于药用量。
湖南邵阳百合在9-10月栽培，次年7-8月进行采挖；甘肃百合移栽种植3-4年可采挖，每年产新两季，春收和秋收。
受前两年百合高价影响，高效益刺激了药农种植积极性，老产区纷纷扩种；而湖北、重庆、江西、等地均在大力发展百合扶贫项目，新兴产区也增产不少。
2018年湖南邵阳、湖北恩施和安徽霍山的百合种植面积增加，整体的生长情况良好，总产量比2017年有所增多。其中，湖南百合干品产量预估在9000-10000吨，鲜货品质稍弱，供需并无明显失衡。
百合全片坚硬剔透，清香无渣;湖南龙牙百合作为后来者，推广较多，受到市场热捧，上涨过一段时间，价格直逼百合。目前湖南、安徽等百合行情保持稳定。
2018年甘肃百合在生长期受雨水影响，造成小幅度减产，整体产量不大。近期甘肃百合春收尚未到来，受需求拉动，购销逐渐走畅，食用百合价格出现上涨。
时下市场中，甘肃统货价格在75元左右，优质百合心售价100元左右；湖南龙牙百合统货价格在100元上下，药用百合价格在35-40元之间。预计短时间，甘肃百合行情保持坚挺！返回搜狐，查看更多