她把拼盘叫做“青春的遗憾”。一个水果拼盘居然能看出遗憾？孙同学指着盘中的火龙果说，它的黑粒代表我成长时付出的代价，周围的草莓象征着我曾经拥有的如火的……
昨晚在厦大芙蓉餐厅举行的这场学生厨艺大赛，充满了诗情画意，除了类似孙同学的感伤外，现场一边是在炉火旁手忙脚乱的参赛者，一边居然有艺术团的同学在伴舞，甩着红手帕唱“火红的日子”。
厦大举行学生厨艺大赛，今年已经是第六年了，不过，今年参赛的人数据说最多，有108名“好汉”，以女生居多，分为18组，每组要做一盘冷菜，一盘热菜。
主办者——厦大学生权益部的负责人说，很多同学起大早买菜，有的为了买到新鲜的菜，还坐了好几站公共汽车。
他说，厨艺大赛大受欢迎的原因是，做菜能让人放松。据说，厦大还有个美食爱好者学会的学生组织，会员们经常在一起厨艺，放言要尝遍天下美食。
不过，选手们上台时，可把厦大后勤集团的那班厨师吓得够呛，一时间，叫喊声此起彼伏：守在这边的高声喊道：告诉他们切菜不能用“砍”的！在那边的则对学生一遍遍地强调：灶具顺时针是关，逆时针是开，只要记住时针是怎么走的就行了。
虽然学生多半厨艺一般，但菜名却都取得很有气势，例如一盘简单的虾仁炒西芹百合，取名为“虾戏丛间”。