首先感“谢豆果美食”感谢脊岭岛盐田虾,给我这梁植 章泽天次试用机会,么么哒~ 我特别喜欢这道小炒,适合这个炎热的夏天,清火又开胃,味道清淡鲜美。简约而不简单!
5、西芹焯水: 锅中加入清水,大火烧开,下西芹,大火30秒。再加入掰开的百合瓣,低入几滴橄榄油,大火30秒捞出,过冷水,再淋干水分备用。
7、起油锅,加入脊岭岛盐田虾仁煸炒,待虾仁炒至变色后加入料酒,滴几滴生抽,煸炒均匀,盛出备用。
9、起油锅,加入切碎的炒香,再加入焯水的西芹与百合,中小火快速翻炒2分钟,加入煸炒过的虾仁,翻炒均匀。
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