据国家农业部农产品地理标志资料上反映，宜昌百合地域范围为:核心产区主要涵盖夷陵、点军、兴山、长阳、五峰、宜都、秭归、远安佳山三花等县市区。其地理位于东经110°15′-112°04′，北纬29°56′-31°34′。产区总面积60多万公顷。
宜昌百合的鳞茎(地下果肉)，由近百块鳞片抱合而成，从古至今，都被人们视为百年好合、百事合意的吉兆。因此，情侣们在举行婚礼时，都要用百合花来做新娘的捧花。
除了这种好寓意之外，百合花端庄淡雅的芳容，也让人入迷。它植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生，花色洁白，状如喇叭，姿态异常优美，能散出隐隐幽香，被古人誉为云裳仙子。在国际国内花卉市场上长期走俏，历久不衰。
产品有:百合鲜切花、鲜百合、百合干、百合粉、百合鲜花饮料、百合酒、百合醋、百合蜂蜜、百合花茶、百合凉茶、百合果汁饮料、百合水饺、百合月饼、百合粽子、百合面条、百合饼干以以及百合休闲食品、百合丸、百合美容产品，百合系列菜肴等。
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