技术被广泛应用在作物蔬菜的种植过程中。空心菜采用无土栽培技术具有节省生产成本、改善蔬菜生长等特点，现在就简单介绍一下空心菜的无土栽培技术。
在播种前先用50℃的热水将种子浸泡半个小时，再用清水浸泡一天，之后捞出洗净，在30℃条件下催芽，等到种子露白即可播种。
空心菜进行无土栽培时基质应选用轻型基质，保水性和透气性较好，比例一般是草炭：蛭石：腐熟有机肥=2:1:1，基质必须进行杀虫，培育无病壮苗。播种的时候首先将育苗基质装在穴盘里，基质浇透。播种后覆盖一层蛭石，用薄膜覆盖，出苗后揭掉覆盖物。关于温度，白天保持在二十五度左右，夜间在十度以上。水分管理是无土栽培的关键，在整个育苗期间，基质应该始终保持湿润状态。在苗长到5、6厘米的时候，施一次叶面肥，等到苗长到十五厘米左右即可定植。
定植时间一般选在下午，定植之前要先浇透水，水下渗后将幼苗植入基质中，基质栽培几乎不用缓苗，很短时间内就会进入正常生长。空心菜喜湿，应该经常浇水，始终保持湿润状态。在采收期间你，每四天浇一次水，每次采收后及时追肥。
空心菜进行无土栽培时的病虫害很少，一般使用物理诱杀及防虫网防止害虫的的方式进行灭虫，从而减少药物的使用。
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