百合种植技术 百合是什么？ ? 百合：百合科百合属多年生草本球根植物。 观赏百合：麝香百合、亚洲百合、东方百合 ? 食用（药用）：龙牙百合、百合、卷丹百合 ? ? 百合的功效与作用： 润肺止咳，清心安神， 补中益气，清热利尿， 清热解毒，凉血止血， 健脾和胃。 龙牙百合 百合 宜兴百合（药用） 效益分析 ? 市场行情：16-25元/kg ? ? 产量：1000-1500kg/亩 成本分析 ? ? 种球成本：200-300kg/亩，25-50元 /kg 劳动力成本：10天×80元/天 生物学特性 ? 性喜冷凉、湿润气候及半荫，喜肥沃、腐殖 质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土，稍偏 酸性土为好。 播种越冬期：9月—翌年3月上旬 营养生长期：3月上旬至5月上旬 珠芽期：5月上旬至6月中旬 ? ? ? ? ? 现蕾开花期：6月中旬至7月上旬 成熟期：7月中旬至8月初 生长发育对条件的要求 ? ? ? ? ? 土壤：富含腐殖质、土层深厚，疏松的微酸性土 壤，土壤pH5.5-6.5，能保持适当湿润的沙壤土为 最佳。 温度：出苗前能耐-10℃低温，早春气温达到10℃ 以上时芽开始生长，气温14-15℃时一般能见到刚 出土的芽，叶片展开后不耐霜冻。茎叶生长适温 为16-25℃，夜温14-15℃。 光照：喜光照，但怕夏季高温强光照。 水分：须湿润土壤条件，但忌渍水。 肥料：比较耐肥，需要较多的肥料，早期需氮最 多，中后期需磷、钾也很多。 无公害栽培技术要点——精选种球 ? 生产上一般采用小鳞茎繁殖，但鳞茎繁殖 易病虫，应选球茎新鲜，色泽洁白和 底盘完好根系良好，无斑点、霉点和虫伤 以及机械损伤的健壮鳞茎作种源，单个重 20-25g，以出苗整齐，病害轻，当年种 植，翌年即可获收。 无公害栽培技术要点——妥善贮种 ? 将种用球茎挖起后选种，在家中自然阴晾 2-3天，再放在沙中(沙的湿度以手捏能成团， 自然高度落地会散开为宜)，最底层可放生 石灰垫底，放在凉爽的房内或山洞中，遇 持续高温天气，要避免太干燥，可在沙层 表面适当喷洒清水保湿。忌放在会回潮的 水泥地面上，同时防止老鼠及家畜(禽)等为 害。 无公害栽培技术要点——科学选地 ? 选择交通便利，土地平整或者是阳坡的梯 田，要求土壤疏松、土层深厚、富含腐殖 质的土壤，土壤偏沙性最佳。前作以水稻 为好，不宜连茬种植。 3年内未种过百合、辣椒、茄子、洋葱、 韭 菜、忽、大蒜等作物，且灌排方便的地块， 病害发生较少。 ? 无公害栽培技术要点——重施有机基肥 ? 百合的生育期较长，需肥量较多，后期追施肥又容易诱发 病虫害。所以，重施(施足)基肥是夺取百合高产的重要措 施。 基肥以有机肥料为主，主要是充分腐熟的猪、牛栏粪、草 木灰、枯饼、沼气肥等，亩施经堆沤腐熟的猪、牛栏粪3050担，草木灰10-20担，有条件的地方加施50kg枯饼肥，均 匀深翻入土，整地成瓦背形。也可施老坑土或河(塘)泥(晒 干整细)，一般不能施化肥，对于土质较差的，可加施磷 肥50kg。 ? 无公害栽培技术要点——合理深耕整地 ? ? ? ? 翻耕深度要求在25cm以上，翻耕时间一般在前茬作物收获 后，选择晴天立即翻耕晒地，尤其是水田更需要抢时间深 耕暴晒。下种前结合施基肥、土壤处理进行整平、整细， 消除杂草和禾蔸等。 土壤处理：一般亩撒生石灰50kg左右，以防蚂蚁和蚯蚓等 为害 作畦：旱地畦宽以133cm左右为宜，水田畦宽以100-120cm 为宜，沟宽33cm，深25-30cm，畦长可随地形而定，但过 长的畦应加开腰沟，腰沟宽40-50cm，深30cm左右，围沟 宽45-50cm，深33cm左右。 总之，各沟的宽、深度要以田的类型和而灵活掌握， 一定要做到排水通畅，雨停水无，大雨天不发生内涝。 无公害栽培技术要点 ——严格进行种球消毒处理 ? ? 无论是百合采收期(7月下旬至8月)精选的种球，还是百合播 种期(9月下旬至10月)采挖的种球，均需进行药剂消毒处理。 可供选用的药剂处理方法： ? ? ? ? ? ? ? ? ? 39-40％甲醛50倍液浸种15分钟 75％治萎灵500-600倍液浸种25分钟 10％双效灵500倍液浸种25分钟 百菌通500倍液浸种15分钟 55％雷多米尔一锰锌200倍液25分钟 12％绿乳铜200倍液25分钟 5％菌毒清50倍液浸种球25分钟 多菌灵或托布津800-1000倍液喷雾种球 70％敌克松粉剂1：300拌种 ? 阴干再种 无公害栽培技术要点——适时播种 ? ? ? ? ? ? ? 选择晴天，将种球掰开，如发现种球内变褐色、病斑较多应 弃除。 播种时间：9月中旬至10月下旬，空闲地可适当提早到9月初 播种，水田应在10月底播种结束。 播种株、行距：一般为15-25×26-36cm，在正常情况下， 一 般亩用种量200-225kg，每公斤种球40-50个，每亩地播种70009000株。 百合种球以一球一芽为宜。 播种的深度：鳞茎直径的2-3倍。 覆土厚度：7-10cm厚 清洁田园，疏通“三沟”。并覆盖稻草，有条件的农产可在11 月下旬覆盖地膜，有保温防草的效果。 无公害栽培技术要点——田间管理 ? 是以搞好“健壮栽培”为中心，以“无公 害”生产为目标，切实搞好肥、水、药等 的管理。 百合整个生育期，一定要认真搞好清沟排 水工作，要做到沟沟相通，雨停无积水。 当田间干旱时，只能在沟内慢慢灌“跑马 水”，绝对不能有水漫畦面，要严格遵守 宁旱勿涝原则。 ? 田间管理——出苗前 ? 从百合播种至次年2月中旬前后，主要是搞好清 沟排水，百合地既不旱又不涝，既没有高温 干旱又没有低温冻害，确保鳞茎根系正常生长， 在12月至次年元月份，每亩泼施20-30担腐熟的猪 粪尿 出苗前如果没有薄膜和稻草覆盖的百合地，可以 施芽前除草