土百合是一味中药材，有清心润肺的功能，既可入药又可食用，很受药商青睐。在大竹县双溪乡，种植土百合已经成为当地一项特色致富门。
7月15日一大早，记者来到大竹县双溪乡无公害百合生产，随处可见村民们收获百合的忙碌身影。村民王光燕脸上洋溢着丰收的喜悦：“我家栽种土百合有7年了，直到去年，面积才由过去的2分地扩大到1.3亩。我今年产百合715斤，每斤按均价13元出售，加上卖百合种，一年下来，除去成本支出，净赚6000块钱不成问题。”
多年前，双溪乡炬光村九组村民苏才友在河边捡回两棵土百合，试着栽种，他无意间发现，药材市场对土百合有较大需求，就尝试群众栽种，然而大家总觉得种药材不如种粮食划算，并没有人参与栽种。
2001年初，驻村干部走访调查得知此事后，随即向乡党委、领导作了汇报，然后党委一方面深入农户广泛调研，一方面聘请来农业专家现场分析指导，对是否在全乡普遍推广进行了前景预测。
为了农户参与，乡出台优惠政策，对栽种土百合的农户给予一定的资金补助，一石激起千层浪，2001年全乡栽种土百合面积500亩，实现收入50余万元，人均纯收入近30元。
村民尝到了甜头，去年乡上注入资金1.2万元，从炬光村购回土百合种近2000公斤，无偿发放给贫困农户栽种。2007年，全乡土百合种植面积突破1200亩，涉及农户1350户，总产量达33万公斤，产值265万元，仅此一项，全乡农民人均纯收入增加130元。
为形成土百合产供销的利益链条，2004年4月，乡上及时组建了双溪百合协会，采取“协会+农户”模式，对会员进行种植技术、苗床管理、种子采集、产品销售等全方位服务。协会每年还会聘请县农业局、县科协专家举办两次实用技术培训。
本着“自愿+互利”的原则，协会积极寻求产品销售途径，及时提供市场信息，并引进营销大户收购。在协会的努力下，每逢收获季节，便有成都、陕西、广东等地的药商前来收购。
2010年5月，双溪乡创业成功人士汪传明前往湖南考察百合种植，得知此项产业前景广阔，他决定返乡发展百合产业。乡党委、因势利导，及时引导并鼓励他成立了大竹县合丰百合种植专业合作社，负责搞好产前、产中、产后等系列服务，重点抓好品种猫石对话繁育、技术指导和收购销售，以此提高百合的组织化程度和产业化经营水平。目前已发展会员32户，社员近1200户。
2011年，全乡种植百合面积2100亩，百合收获季节，合作社立即派人与湖南、重庆等地客商洽谈销售事宜，减少了中间环节，杜绝压级压价，当年全乡就销售百合580余吨，依最低价20元/公斤计算，农民全年共增收1155万元。
据双溪乡党委陈小华介绍，2012年全乡百合栽种面积达到2500亩，采取“密植+散户套种”的模式，辐射乡辖内的三青、、响水洞等8个村，涉及农户2978户，7月上旬已经进入收获期，主要销往重庆、湖南等地，预计实现总产量688吨，产值1790万元，农民人均可增收660元。
“今后还要在栽培、管理、收获、制作、储藏等方面下功夫，提高单产和市场价值，引领农民增收致富，早日把双溪乡打造成百合药业之乡。”陈小华充满信心地说。
据了解，在双溪乡千亩百合建设示范工程的带动下，大竹全县已有、白坝、周家、新生、朝阳等5个乡镇开始了土百合种植计划。目前，全县百合种植面积已有6700亩，年产百合超过1800吨。