卷丹百合作为一种常见的百合科、百合属、卷丹种植物，又被称为虎皮百合、药百合等，由于其大多数的生产集中在了江苏南京地区，因此又可以将其称为南京百合。
最早发现卷丹百合的年代是在 1794 年，经过长时间的发展和培育，已经广泛分布于我国的东南部丘陵地带。
卷丹百合的鳞茎大体上呈现为一种球形，但并不是规则的样子，更加偏向于宽体的椭球型 。一般来说，成熟的鳞茎高度能够达到 4cm，直径最少 4cm，更大的能够达到 8cm。整个植株呈现一种向上延伸的发展态势，植株高度可以达到 0.8~1.5m，外表呈现出紫色的条纹，而且植株表面具有白色细小的绒毛，绒毛多为棉质，也是对植株表面的一种措施，能够防止对植株本身造成较大的外部。
卷丹百合的叶子和普通百合一样，生长较为随性，没有特殊的态势，一般是向着太阳升起的生长，散状的样子使其外表看起来很容易和杂草混合在一起，叶片的态势呈现出矩圆状披针形或者纯披针形，长度最长能够达到 9cm。宽度多集中在 1.5cm 左右，而且整个叶片上的两端会有白色绒毛的出现，但是正反两面是光滑的，没有毛，在叶片的边缘处有乳头状的突起 。
卷丹百合的花朵通常是橙红色，会有很多的紫黑色斑点，就像是老虎的花纹，因此又被称作虎皮百合。对于成熟的卷丹百合植株来说，一般会生长出 4~6 朵花，内轮花被片较为款，会有流苏状的突起，外部的花被片呈现出披针形，生长态势保持一定的反卷，使得整个花朵看起来体量更大，颜色也更加漂亮。卷丹百合花朵的另一个重要的组成部分就是花丝，相对于普通的花朵来说，卷丹百合的花丝比较长，能够长到 5~7cm 左右，成熟的花朵中，花丝的长度占据了整个花朵体态的 1/2，这使得花丝成为了重要的观赏性物质组成。
卷丹百合属于一种多年生草本宿根植物，常常生长在山坡的灌木林下、水边、还有在一些地形较为平坦的、水资源丰富的草地上也能够大量存活。在南方地区的边也很常见，因为南方地区气候湿润，往往会在边设置相应的排水道，适宜卷丹百合的生长和发展。通过对卷丹百合生长的地域分布进行研究，这种植物大多数都分布在我国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、、甘肃、陕西、山西、河南、、山东和等省区，在南部丘陵地带的生长态势更为显著，在东北地区的生长通常是控制在海拔400~2000m 的山地地区。
对百合这种植物的研究，发现其药用价值极其高，对于人体的健康影响有很大的优势作用，具体的功效有润肺止咳、滋阴补肾、清心安神、镇静助眠，还能够有效调体的内分泌功效，人能够保持正常的新陈代谢。而卷丹百合在普通百合的药用功效基础上，还能够有效缓解和治疗肺结核、肺气肿等疾病，对于更年期综合症的治疗也具有一定的缓解作用。一般来说，老年人食用卷丹百合更多，还有一部分是学业繁重的学生，长期食用卷丹百合，将有助于保持人体正常的新陈代谢，维持其基本的身体素质 。
卷丹百合的鳞片肉质肥厚嫩白，生食的时候会有所苦涩的味道，而且口感脆爽，但是大量的生食会产生毒素，很有可能对人体的健康带来影响。因此，一般来说，对于卷丹百合的食用是将其做成熟食，有简单的蒸煮、或者剥开鳞片放置于粥、汤等食品中，了其口感的软糯细腻，而且对于苦涩的口感也有所改善。整个卷丹百合的鳞片中含有大量的氨基酸、维生素、果胶等，还具备多种类型的生物碱，有着较高的滋补作用，属于是一种比较名贵的高档蔬菜，被称为“蔬菜之尊”。在具体的烹饪过程中，不仅仅能够作为菜肴，还可以被做成主食。但是新鲜卷丹百合的保存较难，需要保持一个湿润低温的才能够保持新鲜。因此，为了延长对卷丹百合的保质期，就将其加工成为百合干、百合酱、百合饮料或者罐头等，经常食用，能够强身健体，还能够有效衍生人体的寿命。对于女性来说，卷丹百合还有一个重要的功效，就是能够保持皮肤的细腻和弹性，是一种极具滋补功能的美容佳品，受到了各个年龄段客户的青睐。
卷丹百合的生长周期较短，一年栽植，就能够多年生长。而且由于卷丹百合植株的体量较小，一般种植2 万株左右，大约占地 650m 2 ，产量也较高，能够达到2000kg，实现年产值 10000 元，具有良好的种植价值。为了提高卷丹百合的产量，就需要对其进行高产栽培技术的研究，提升其产量，获得更大的经济效益，对于当地的经济能力提升具有较高的推动和贡献。因此，要注重对其高产栽培技术进行分析讨论。
为了卷丹百合的种植的便利性和收取的便利性，一般会选择在土壤土质丰富、地势较为平坦、而且排水方便的黑土地或者黑钙土地中。而且在整地的过程中，为了能够提升后续的产量，通常会对土壤进行营养化的处理，施肥的过程就显得尤为重要 。
百合是一种十分耐寒的植物，一般会选择在秋季和春季进行种植。在具体的种植过程中，通常是采用一垅双行交错栽植的方式，控制行距在 10cm 左右，株距在15cm 左右的定植方式。
主要是借助鳞茎、鳞片、根基进行组织培养繁殖，这样的繁殖效果不仅具有较高的效率，而且繁殖的成活率很高，是一种常用的繁殖方法。
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