近日，有游客反映，在南京栖霞山游览时，在景区内看到很多的疑是“黄花菜”的植物，正开着鲜艳的花朵，花朵很大，花色为黄红色，呈喇叭状，和黄花菜差不多，不知道能不能吃。
记者在栖霞山看到，读者所描述的喇叭状大黄花，分布在景区的边、湖畔以及山林中，已进入盛花期。其叶翠绿狭长，在叶的中间抽出一根花薹，花朵从花薹的顶部长出，花序呈螺旋状分布，开花数不等，其花蕾似簪，花冠呈漏斗状，和百合花的花形差不多，主色调为红色，红中带黄，颜色非常艳丽。据景区工作人员介绍，这种植物并不是我们平常所吃的黄花菜，而是一种叫“大花萱草”的植物。“乍一看，大花萱草的花朵特别是其花骨朵几乎和我们平时食用的黄花菜一模一样。但它只是一种观赏花卉，具有一定毒性，不能食用。新鲜黄花菜含有秋水仙碱，不能马上食用，必须用开水焯后方可食用，而大花萱草因为颜色更加鲜艳，秋水仙碱含量更大，食用易导致腹泻。
据介绍，大花萱草，又名大苞萱草，在中国古代，萱草象征孩子对母亲的亲情，“谁言寸草心、报得三春晖”中的“草”即指萱草，又叫“忘忧草”。大花萱草在栖霞山分布很多，在天开岩、话山亭、小营盘区域分布最多。