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“柘木”又名桑柘木桑科植物，为我国历史上著名名贵木料，大多历史文献都有记载，柘木一般家具用材，因其名桑柘，桑与伤或丧谐音。很多地方忌讳。按生长分为“山柘”“本地柘”; 山柘指山上生长的料---如山东一带的料。“本地柘”特指苏北平原地带，柘木油性大，生长较快，特别是当年的枝条，生长特别快。柘木叶在很多地方用于养幼蚕，所以称桑柘木。另具中药价值，有化瘀止血、清肝明目之功效。在我国多省都有分布。
柘木正是这个道理，因为气候的不同，南边湿润多虫蚁，树干极易被虫蛀，不易成材，所以自然也就不值钱。相反在北方，因为气候干燥，不易滋生虫蚁，所以柘木即重又硬，入水则沉，抗压、抗弯以及抗腐蚀性都可与檀木相媲美，所以在民间素有“南檀北柘”的说法。
柘木为落叶灌木或小乔木，高1-7米；树皮灰褐色；小枝，略具棱，有棘刺，刺长5- 20毫米；冬芽赤褐色。叶卵圆形至倒卵形，长5-14厘米，宽3-6厘米，全缘，偶为不规则3裂，先端渐尖，基部楔形至圆形，叶面深绿色，，背面浅绿色，通常，稀被毛，侧脉每边4-6条；叶柄长1-2厘米，被微柔毛。
柘木花雌雄异株，花序球形头状，单生或成对腋生，总花梗短；雄花序小，直径5毫米；雄花花被片4，苞片附生于花被片上，顶部肥厚，内卷，雄蕊4，在芽时直立，退化雌蕊陷入花被片下部，锥形；雌花序直径1-1.5厘米，花被片4，子房深入花被片下部。聚合果近球形，直径约2.5厘米，肉质，成熟时桔红色。花期4-5月，果期5-6月。
柘木产昆明附近，有时栽培，常生于光照充足的灌木丛中或宅旁、山坡；我国自中南、华东、西南，北至南部均有分布。日本、朝鲜有分布。
韧皮纤维为优质造纸原料；根皮入药，有清热、凉血、通筋络之功效；木材为染料；叶为幼蚕饲料；聚合果成熟可以生食，也可酿酒。
柘树的木材味甘，温，无毒。入肝、脾二经。化瘀止血，清肝明目，截疟。治崩漏，飞丝入属蛇的今年多大目，疟疾。
柘木正是这个道理，因为气候的不同，南边湿润多虫蚁，树干极易被虫蛀，不易成材，所以自然也就不值钱。相反在北方，因为气候干燥，不易滋生虫蚁，所以柘木即重又硬，入水则沉，抗压、抗弯以及抗腐蚀性都可与檀木相媲美，所以在民间素有“南檀北柘”的说法。
寇奭是本草大家，自然不喜欢糊里糊涂地称呼一味药物，我们也能从其行文中看到其对桑树地推崇，毕竟古人还是以农桑为本，早在那篇研究古代历法的重要参考文献《礼记·月令》中就已经可以见到：“(季春之月) 命野虞无伐桑柘。”
柘木产昆明附近，有时栽培，常生于光照充足的灌木丛中或宅旁、山坡；我国自中南、华东、西南，北至南部均有分布，日本、朝鲜有分布。柘木韧皮纤维为优质造纸原料，根皮入药，有清热、凉血、通筋络之功效，木材为染料，叶为幼蚕饲料，聚合果成熟可以生食，也可酿酒。