温馨提醒：百合花文化节时间1月31日~2月4日上午9时~下午5时30分 鲜艳亮丽的里水百合花。/邓广德摄
本周六，里水第四届百合花文化节将在万顷洋园艺世界拉开序幕，届时将会有近80万枝花一同争艳。近年来，里水不仅通过企业带动农户提高收益，走健康特色的发展之，还将水乡元素融入“花”中，以花为载体，将鲜明的文化特色产业与现代农业有机结合。
上个月底，中国林业产业联合会组织专家一行来到南海区里水镇考察评审，里水正式获得“中国香水百合名镇”称号。里水镇镇委叶启攵垣表示，将继续壮大香水百合花产业，传承百合花文化，依托百合花大力发展观光旅游产业、现代农业。
在上个月底，中国林业产业联合会组织专家来里水考察时，依次前往里水炳昊花卉有限公司、新日丰花场、香水百合种植示范、陈汉华花场等，对其种植技术、土壤肥沃度、采光度以及植被排水设施等做了一系列的评审。而评审组一直赞许里水的香水百合花种植不仅种植规模大、品种优良，且技术先进。
正是这些优势，让万顷洋的百合花得以享誉市场。经过多年发展，里水香水百合种植规模由原来的30亩发展到1600亩，品种由2个发展到20多个，产量由20万枝发展到1700万支。目前，销售产值超2.5亿元，成为广东省规模最大、品种最齐全的鲜切百合花种植示范。预计到2020年，全镇百合花种植规模将达到3000亩，年产香水百合花3000万枝，年销售产值超8亿元，有效带动当地农民增收。据里水万顷洋百合花内的恒隆花场场主彭锦平介绍，今年的百合花亩产1万支百合，每亩年收益1.5万元以上。“控制好种植时间，我们年底至明年5月期间每个节点都有花销售！”彭锦平说，为了提高农田利用率，切实为农户收益着想，不种百合期间，农田还会用来种植蔬菜、水稻等。
“不过保底价是每亩1.5万元。”花农汤燕萍说，以前几亩地都是种植蔬菜，每年每亩土地的收入大约是5000元，遇气不好等情况则可能只有3000元左右。而种植百合花在扣除肥料和种球等成本后，净收入可以达到1万元/亩，比之前一年最高每亩收入的5000元还要翻一番。
在“公司＋＋协会＋合作社＋农户”的模式下，企业与村民结成经济利益的共同体，实施品牌战略，在提高各增收的同时，也带动百合花产业的发展。不难发现，百合花的标准化统一生产，让村民致富了，让百合花产量、质量也更上一层楼了。
在万顷洋百合花的各个花场大棚里，可以见到横梁上吊着许多面镜子，每隔五米就悬挂一面，它们整齐划一、随风转动，堪称一景。谁也想不到，这几面小小的镜子，却是“”百合花茁壮成长的驱雀“神器”。
每年临近收花的季节，都会有不少雀鸟“钻”入大棚，侵食花蕾，让百合花未能绽放就夭折，也导致了一些农户整年的辛劳都白费。为此，村民们曾尝试过播放音乐来，但久而久之效果并不明显。“鸟怕光，通过镜子反光的原理，可以防止雀鸟随意闯入大棚。”炳昊花卉公司负责人李淑霞说道，今年尝试了用镜面反光的方法，雀鸟再也不敢侵食花蕾了。接下来，这种方法也将在其他花场推广使用，万顷洋百合花大、花靓、色鲜、花期长、长势好等优势。
无独有偶，万顷洋百合花能一直在市场上独领，除了其培养技术外，绿色环保的“肥料”更是一绝。在里水万顷洋百合花的新日丰花场，陆师傅正在运载中药残渣，并分摊到百合花的种植槽里。他说，很多人以为中药的药液被提取之后，药渣就没有价值了，但其实利用中药残渣来种植百合花，是“秘方肥料”。
“药渣比较疏松，种植相对容易，加上药渣经过曝晒发酵之后，种出来的百合花特别粗壮靓丽。”陆师傅说道，由于中药渣要经过4~5个月的暴晒和发酵才能进入真正的种植阶段，因此每年的春节前，他都及早做好来年种植的准备。
如今，万顷洋百合花已与里水一大型中药厂合作，将其中药渣进行回收并变废为宝，种植出享誉市场的极品百合花。而里水也正是通过环保绿色方法，发展现代健康农业产业。
去年百合花节开幕首日，半日有10万市民接踵而来，就为一睹百合盛宴。不难发现，里水的“花”已逐渐吸引更多人的眼球，生态新颜的倩影更跃入视野。
“我们将致力于打造集观光、休闲、生态农业为一体的示范区，带动梦里水乡的发展。”里水镇镇长黄庆添说道，如今里水百合花主要销往珠三角、港澳地区、新加坡、马来西亚等，接下来将努力打造成品牌，成为名副其实的“中国香水百合名镇”。今年，里水第四届百合花文化节将通过百合花、郁金香、小盆栽、百花齐放四大主题园区，融入不同元素，展现梦里水乡的建设和发展，并从新加坡引进四季常开、娇艳迎客的玫瑰花新品种，结合百花齐放区的薰衣草、紫牡丹、羽衣金兰等新品花卉，共有近80万支花，将会成为今年一大看点。
里水第四届百合花文化节开幕当日，也将进行首届广东省“梦里水乡杯·花地文学”的颁仪式，经过四个月的全国征稿，陆续收到了来自全国各行各业逾5000位作者的来稿，他们之中有年仅11岁的孩子，也有九旬，都以“梦里水乡”为主题展开创作，描述心中的梦里水乡。
就像中国林业产业联合会评审组组长、中南林业科技大学风景园林学院院长、博导沈守云说的一样，里水镇香水百合产业发展具有良好的示范作用和推广价值，已经发展成为里水镇域经济的特色产业和富民产业，有望引领全国水平。
事实上，里水不仅以生态为基石，打造新型农业，更充分融入文化内涵，将“花”与城市发展有机结合，擦亮梦里水乡品牌。脖子上有痣代表什么