近年来，兰州百合了产业化的道。兰州百合产业化建设是全市乃至全省农业产业化发展的重点项目，是我区农村经济的重要支柱，近几年在各级高度重视和大力支持下，兰州百合由我区重点支柱经济步入产业化轨道，显示出强劲的发展势头。兰州百合面积初步扩大，99年留床面积达到22400亩，产量稳步增加。99年底产量达到850万公斤，销售渠道畅通、前景十分看好。产品以远销到全国各大城市及港、澳、台、东南亚、日本、韩国、美国等国家和地区。
兰州百合之所以能成为贡品，是由于兰州七里河西果园独特的土壤条件。加上多年积累的栽培技术，让兰州百合在9年的生长周期里鳞茎硕大，颜色洁白，鳞片丰满白嫩，质地细腻，口味甜美而幽香，其花单生，大而美丽，香味浓郁。使其拥有很高的食用、药用、保健和观赏价值，它不仅是中国百合中的上品，而且是中国唯一的甜百合，也是我国四大百合品系中唯一可食用的品系。
百合的主要功效：清热解毒、补肺滋阴、润肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流泪、并有抗癌作用。主治：肺燥咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、热病后余热未清、虚烦失眠、惊异易醒，对白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌等均有明显疗效。清蒸百合可治胃病、肝病、贫血。
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