扬州发改委蒋珊照片
一些患有高血压、高血脂的人喜欢用晒干的银杏叶泡水喝，以求调血脂、降血压。而专家指出，银杏叶虽然有一定的降血压和降血脂的功效，但这不代表用它直接泡茶就能有疗效。
现代药理学研究表明，银杏叶能够降压、降血脂主要是因为其中含有以黄酮为主的有效成分，能改脑血管及周围血管微循环。但是，从中医角度讲，银杏叶药性偏凉，不少患者用后会出现腹泻的现象，且有的中成药如银杏叶片，虽然含有银杏叶成分，但都是经过一系列规范程序生产的，之前做过药理、毒理实验及临床实验，去除了银杏叶的有毒成分，如白果酸等，且需经过专业工艺加工提取其中的黄酮，并按一定的量制成药片。
如果直接用银杏叶泡水喝，剂量过大或服用时间过长，会引起头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等不良反应，也达不到理想的降压作用。因此，大家不要轻易、尝试，即便是茶饮，也要先咨询医生，在医师的指导下服用。