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补脑养血食谱西芹百合炒腰果

※发布时间:2017-6-22 12:07:10   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  西芹百合炒腰果是在饭店里常见的一种菜,今天也尝试一下在家做,西芹清脆,腰果清香,百合软绵,这道菜常受欢迎的一常菜,接下来就跟小编我来学习吧。

  腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6.适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

  所以,容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

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