小村庄的风流韵事
俗话说“春困秋乏夏打盹”，日常保温杯不离身的小编，当然知道抗乏最简单的方法就是：吃。赶紧跟着来看看秋季到底应该怎么吃。
山药又称薯蓣、土薯、淮山、白山药等。山药具有强壮，助消化等功效，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用。有预防心血管疾病的功效。
山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。还可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。用莲藕制成粉，能消食止泻，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者的滋补佳珍。
七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤。九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
百合粥是一道用白米、百合制作的食物。中医认为其性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。百合粥味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品。
百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉。也可煮粥吃，如百合粥放上一点冰糖，不仅可口，而且安神。搭配杏仁有润肺止咳功效，适用于病后虚弱、干咳患者。
墨鱼味咸、性平，入肝、肾经，具有养血、通经、调经、等功效。用于治疗妇女经血不调、痔疮、脚气等症。
红烧、爆炒、炖、凉拌，做汤均可。秋天干燥，墨鱼做汤是比较合适的，搭配豆腐一起吃起到蛋白互补的作用。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、等营养成分，含有人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含有丰富的维生素A、D、E，钙和铁等，能促进人的脑细胞发育，增强记忆。
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生容易消化吸收，促进血小板新生。搭配红枣，能补脾益血、止血，对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
梨不仅味美汁多，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素。秋季空气干燥，水分较少，若能每天食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
咽喉干、痒、痛、声音哑等症状时，可以将梨煮熟或蒸熟吃，可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病有防治功效。搭配蜂蜜熬制梨膏糖，同时对治疗肺热咳嗽等效果更佳。
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