矛盾天师在美食书上看到这个汤的做法时觉得很简单，加上家里又有这些材料，哈哈那这碗瘦身美容汤就很快地滋润我的胃啦！制作时无需加味精，汤的香味先让你留足了口水，然后鲜鲜的汤汁又刺激了你的味蕾！！这个汤适合脾胃虚寒的人，尤其是有减肥愿望的人噢～夏天嘛，饮食还是以清淡为主，此汤就有减肥降脂，补益脾胃，清心润肺的功能！下面就来说下做法（书上的做法过于简单又与实际操作有误，所以说原创的喽哦）和制作过程中的心德！
2， 第二天将莲子去心，洗净；百合浸下清水，洗净；猪瘦肉洗净，切成长3厘米，厚约1.5厘米的块状。
3， 将莲子、猪瘦肉放入砂锅，加水适量，再放入葱、姜、料酒（不用放味精哦！），以武火（大点的火）煮沸后，用文火（小火）炖烧一小时！
当时还不明白为什么要用文火烧那么久，其实是因为莲子比较硬，这样可以使莲子烧透，而肉的香味也可以完全渗入汤汁之中！！
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