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1、包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
2、馒头面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。
刀切馒头，开花馒头，红糖馒头，鲜汁肉包，三鲜包，素菜包，花卷，烧麦，拌粉，拌面，炒粉，三鲜汤粉，牛肉粉，牛肉面，重庆小面，肥肠面，杂酱面，豌杂面，南瓜饼，千层饼，酱香饼，麻球，鲜肉水饺，三鲜水饺，素水饺，皮蛋瘦肉粥，生滚肉片粥，小笼汤包，油条等。只要你想学习，都可以前来学习。
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