南方马铃薯高垄双行种植技术
马铃薯种植技术日新月异，南方马铃薯高垄双行种植技术就是通过生产实践，不断地摸索出来的。南方高垄双行技术可以大大提高马铃薯单株的结薯数，提高大薯的比例，并且减少绿薯，提高马铃薯的产量。本片主要向观众朋友们介绍了南方马铃薯高垄双行技术，使观众对南方马铃薯高垄双行种植技术具有较为全面的了解。
小型无籽西瓜稀植多果栽培技术
近些年来，我国西瓜的品种是越来越多，针对这些特色品种，西瓜的种植模式 也在悄悄的发生着改变，在本期的节目里，就将为观众朋友们介绍一下这小型无籽西瓜稀植多果栽培技术。本片主要介绍了小型无籽西瓜稀植多果栽培技术的优势和特点，接着又先后介绍了西瓜定植、伸蔓期管理、花果期管理等技术内容。
时间：2014年3月3日14：43－15：13 七套节目
大棚杏花果期管理
大棚杏开花结果所需时间比较短，上市比较早，那么广大种植户在大棚杏花果期如何管理，才能够让金灿灿、黄橙橙的杏挂满枝头呢?在本期的节目当中，就让我们一起来探个究竟。
时间：2014年3月3日19：00－19：30 七套节目
云岭山羊养殖技术
云岭山羊是云南省山羊中数量最多，分布最广的地方优良品种，主产于云南境内云岭山系，所以被称为云岭山羊。1987年，云岭山羊被列入了《云南省家畜家禽品种志》，在2011年被云南省农业厅评选为云南省六大名羊之一。云岭山羊有着一身黑亮的被毛，他们背腰平直，腹部大，四肢粗短。部分羊有胡须，还有的羊颈下有肉垂。公羊的角粗壮，母羊的角稍细。云岭山羊育肥性能好，屠宰率高。云岭山羊性成熟比较早，母羊一般4月龄性成熟，公羊一般6月龄性成熟，一般可以两年产三胎，产羔率为120%。本片主要向观众朋友们介绍了云岭山羊的特征特性以及它的饲养、繁殖、育肥、卫生防疫等方面的管理技术，希望云岭山羊能够为广大的养殖户朋友们创造更多、更大的经济收益。
时间：2014年3月4日14：43－15：13 七套节目
柴达木绒山羊养殖技术
2001年，柴达木山羊被青海省畜牧品种审定委员会审定为青海省畜禽新品种，并正式命名为柴达木绒山羊。2010年，柴达木绒山羊通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，被认定为国家级畜禽新品种。柴达木绒山羊属于绒肉兼用型山羊品种，以生产高品质的羊绒而著称。国际市场上，高品位的羊绒直径要求在13至16微米之间，而柴达木绒山羊的羊绒直径在15微米以下，且粗细均匀，颜色洁白。由于羊绒在市场易时是以“克”论价的。因此，羊绒也被称之为 “软黄金” 。本片主要向观众朋友们介绍了柴达木绒山羊的特征特性以及它的饲养、繁殖、育肥、卫生防疫等方面的管理技术，希望柴达木绒山羊能够为广大的养殖户朋友们创造更多、更大的经济收益。
时间：2014年3月4日19：00－19：30 七套节目
观赏百合品种介绍
百合又叫百合蒜，是单子叶植物纲，百合科，百合属的多年生草本球根植物。百合由地下部和地上部两部分组成，地下部由基生根、鳞茎、茎生根组成，地上部由茎、叶片和花等几部分组成，花由花瓣、雄蕊、雌蕊等组成，雌蕊底部有凸起的蜜腺，雄蕊顶端还着生着囊状的花药。作为优良的鲜切花品种之一，百合一直被人们视为百年好合、幸福祥瑞的美好象征。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下
观赏百合的三大品系，亚洲百合杂种系、东方百合杂种系和麝香百合杂种系。
时间：2014年3月5日14：43－15：13 七套节目
河蟹青虾套养技术
为了提高水产养殖的经济效益，技术创新是主要的解决方法，套养就是其中的一种。套养可以提高水体的利用率，同时为主养品种，创造更好的生长而不影响主养品种的生长。养殖期间经过一次收获河蟹，两次收获青虾，大大提高了养殖的经济效益，给农民朋友带来了更多的收益。本片主要向观众朋友们介绍了河蟹青虾套养技术，使观众对河蟹青虾套养技术具有一个较为全面的了解。
新杨绿壳蛋鸡配套系
我国是世界上最大的鸡蛋生产国和消费国之一，在市场上，我们最为常见的鸡蛋主要有褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋和绿壳蛋，相对于褐壳蛋来说，绿壳蛋并不被很多人认识。为了丰富我国的鸡蛋品种、满足人们对绿壳鸡蛋的需求，1998年，上海家禽育种有限公司与中国农业大学、国家家禽工程技术中心联合育种，经过了8年的选育，培育出了一个新的配套系——新杨绿壳蛋鸡配套系。2009年，新杨绿壳蛋鸡配套系通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定。本集节目通过生物安全防治的原则，来向观众朋友们介绍新杨绿壳蛋鸡配套系这个蛋鸡新配套系的由来、以及优势和在养殖过程中的注意事项等内容。
时间：2014年3月5日19：00－19：30 七套节目
正定宋记八大碗
正定八大碗，有四道荤菜四道素菜共计八道菜，四道荤菜分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉，四道素菜分别为萝卜、海带、粉条、豆腐，荤素搭配的八道菜都用大碗盛装上桌。如今，但凡是家族中有盛事喜事，适逢重大节日，或者是招待尊贵之客，压轴菜肴当属八大碗，这是一种待客之道，也是一种传统的民俗风情！在正定，其中宋记八大碗最为流传。在本期的节目当中，就主要向观众朋友们介绍了正定宋记八大碗的文化以及制作工艺。
时间：2014年3月6日14：43－15：13 七套节目
牡蛎罐头的加工技术
牡蛎，又叫蚝，俗称海蛎子，是一种海产贝类，它属于软体动物门，瓣鳃纲，牡蛎科，牡蛎属。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，呈暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其它物体上，边缘比较光滑。壳的中部有强大的闭壳肌，用来对抗韧带的拉力。牡蛎能按季节或着随水温的变化而改变性别，通常在夏季繁殖。牡蛎是一种味道鲜美，高蛋白低脂肪，营养价值高，肉质鲜美，并被人们所喜爱的海产经济型贝类。在日本，它有“海之玄米”之称，在它也被称作“海底牛奶”。牡蛎含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分。特别是牡蛎中牛磺酸的含量水平在水产品中位居前列。牡蛎是世界上第一大养殖贝类，也是我国著名的四大养殖经济贝类之一。在我国沿海大约有二十多种牡蛎，常见的经济品种有近江牡蛎、褶牡蛎、大连湾牡蛎和长牡蛎。食品的方便化是当今食品发展的潮流，方便食品越来越受到人们的欢迎,而牡蛎作为一种高营养的水产品，缺点就是它不耐藏，不耐冻，出水后就会很快的死亡，而且很容易被微生物污染，所以通常是制成即食方便的食品食用，例如海蛎干，牡蛎罐头等产品。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下牡蛎罐头的加工技术。
酱肉的制作
酱肉，营养丰富，味道鲜美，是我国传统的一种熟食制品。它有着悠久的历史，自古以来就深受人们的喜爱。酱肉制品的历史可以追溯到，一千三百余年的隋末唐初。酱肉之所以美味独存，就在于它经煮制、酱制、刷酱而成。在本期的节目当中，就将给观众朋友们介绍一下在我们国家流传至今的传统美食——酱肉制品的加工技艺。
时间：2014年3月6日19：00－19：30 七套节目
曹州面人
曹州面人是菏泽地区的一种传统民间手工工艺，相传它是从古代祭祀用的“花供”基础上发展而来的。它以造型为主，取用面粉和糯米面为主要原料制成面团，用手成各种栩栩如生的人物形象，表现出创作者对生活的热爱，对民间工艺制作的追求。由于它制做精巧，形象逼真，逐渐形成了一种富有观赏价值的艺术珍品。曹州面人从题材上可以分为人物类、动物类和植物类。本片就以戏曲人物——关公的捏制为例，来向广大的观众朋友们详细地讲述了捏制曹州面人的完整步骤，并且穿插介绍了曹州面人的形成、发展以及其主要的工艺特点。
时间：2014年3月7日14：43－15：13 七套节目
陶笛的制作
本片向观众朋友们介绍了一种大众普及型乐器的制作——陶笛。这种乐器价格低，简单易学，成手快，即使没有音乐基础的人，依应的陶笛曲谱，经过短时间的，也能吹出令人满意的曲子。陶笛的制作环节有：原型的制作、模具的制作、注浆、整修、土胚的校音、素烧、陶笛的校音、熏烧、彩绘。
时间：2014年3月7日19：00－19：30 七套节目
雅鱼养殖技术
雅鱼，是长江上游水系中重要的经济鱼类，因其独特的生理构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。近年来，在雅鱼的养殖中，对亲鱼的培育，性腺发育的控制、人工繁殖、饵料等方面都有了显著的进步，目前，人工养殖雅鱼的成活率已经达到了90%以上。本片详细地介绍了雅鱼的特征特性以及养殖的全过程。
时间：2014年3月9日19：00－19：30 七套节目